Schimmelbekämpfung im Futtermittelbereich

ASPEREX®

Hocheffiziente Schimmelbekämpfung im Lebens- und Futtermittelbereich

ASPEREX® ist eine einzigartige Anti-Schimmel-Systembehandlung

ASPEREX® steht für effektive Schimmelbekämpfung auf Basis eines mikroben-hemmenden Biopolymer-Wirkstoffkomplexes. Dieser Wirkstoffkomplex ist insbesondere auf die Schimmelbekämpfung im Lebensmittel- und Futtermittel-Bereich ausgerichtet.

Dauerhafte Verhinderung von Schimmelbefall

Das Sortiment von ASPEREX® ergibt eine Systembehandlung aus mehreren Produkten, durch die Schimmel effektiv bekämpft werden kann. Die kombinierte und kontinuierliche Anwendung dieser Produkte kann einen Schimmelbefall dauerhaft verhindern:

Speziell biozid-freie Anwendungen

Das ASPEREX® PRÄVENTIV-SPRAY ist eine biozid-freie Formulierung auf einer Chitosan-Biopolymer-Basis. Durch eine regelmäßige (vorzugsweise 14-tägige) Anwendung mit dem Präventiv-Spray kann der Schimmelbefall effektiv unterbunden werden. Dabei bekämpft das Spray insbesondere Kreideschimmel und Schwarzschimmel. Alternative Schimmelmittel ohne Biozide sind immer beliebter. Insbesondere für den Bio-Lebensmittelbereich, wie beispielsweise Bio-Bäckereien, ist eine nicht biozide Schimmel-Linderung eine konzepttreuere Alternative.

Bäckereiwesen:

  • Band-Behandlungen
  • Gärgutträger-Behandlungen
  • Kistenwäschen und Spülraum-Hygiene
  • Gärraum- und Gärschrank-Behandlungen
  • Silo-Behandlungen
  • Lagerraum-Reinigungen
  • Klimaschacht- und Lüfter-Behandlungen

Gastro- und Hotelwesen:

  • Küchenbereich-Reinigungen
  • (Lebensmittel-)Lagerraum-Reinigungen
  • Klimaschacht- und Lüfter-Behandlungen

Generell:

  • Lebensmittelproduktionen
  • Futtermittelproduktionen
  • Kosmetikproduktionen
  • Innenraum-Behandlungen – insbesondere bei stetigem Feuchtigkeitseinfluss

ASPEREX® wirkt als Systembehandlung hoch effizient gegen Mikroben: 

Wirkung gegen Pilze

Pilze sind an sehr verschiedene Lebensräume angepasst. Zu den bekanntesten Pilzen gehören Hefe- und  Schimmelpilze. Ähnlich wie  kommen einige Pilze natürlicherweise auf der Haut oder im Körper vor. Pilze können aber auch Erkrankungen auslösen.

Krankheiten, die durch Pilze verursacht werden, nennt man Mykosen. Manchmal können Pilzinfektionen auch eine Lungenentzündung oder Schleimhautentzündungen im Mund oder an Geschlechtsorganen auslösen und bei einem schwachen Immunsystem lebensbedrohlich werden.

Einige Pilze haben aber auch Eigenschaften, die helfen können, Erkrankungen zu heilen. So ist die Entdeckung des Penicillins einem Schimmelpilz zu verdanken, aus dem dieses Antibiotikum gewonnen werden kann.

Pilze befallen insbesondere auch Lebensmittel und wachsen forciert in feuchter Umgebung. Sie können durch Hygienemaßnahmen wie die ASPEREX® Systembehandlung hocheffizient abgewehrt werden.  

Beste Anti-Schimmelwirkung ohne unnötige Biozide

Der Grundgedanke von ASPEREX® lautet: So viel Anti-Schimmelwirkung, wie möglich, so wenig Biozid, wie nötig. Das ASPEREX® Anti-Schimmelkonzept basiert grundlegend auf zwei Wirkmechanismen:

  • Biozid-Wirkung von Ameisensäure (Formic Acid – FA)
  • Mikroben-hemmende Wirkung eines Chitosan-Biopolymerkomplexes.

Von den ASPEREX® Systemprodukten ist ausschließlich der ASPEREX® ANTI-SCHIMMEL-SPRAY FA ein Biozid-Produkt. Alle weiteren Produktkomponenten basieren auf mikroben-hemmenden biozidfreien Formulierungen. Die systemische, kombinierte Anwendung der Produkte – wie in der Gebrauchsanweisung beschrieben –  leistet eine hocheffiziente Schimmelbekämpfung und Prävention.

ASPEREX® Vorteile auf einen Blick:

  1. Bei einer regelmäßigen, systemischen Anwendung von ASPEREX® (vorzugsweise alle 14 Tage) lässt sich Schimmelbefall vollständig verhindern.
  2. Das ASPEREX® Sortiment ist nicht parfümiert. Geruch oder Geschmack von Lebens- und Futtermitteln werden nicht beeinflusst.
  3. Mit ASPEREX® zeigt sich keine unerwünschte Wirkung auf Oberflächen wie sie z.B. auf Textilien durch Alkohole oder Oxidationsmittel (Wasserstoffperoxid- oder chlorhaltige Produkte) gegeben ist.
  4. Einfache und unbedenkliche Lagerung – mit ASPEREX® sind keine Gefahrenstoffklassen oder Wassergefährdungsklassen zu beachten.
  5. Keine Beschädigung des Mikrobioms der Haut: Die natürliche Hautfauna der es anwendenden Personen wird durch ASPEREX® nicht angegriffen.
  6. ASPEREX® ist nicht wassergefährdend (WGK-Klasse).
  7. ASPEREX® bildet keine zündfähige Atmosphäre. Nach der Anwendung kann die Arbeit selbst im Maschinensektor sofort wiederaufgenommen werden.
  8. Biozid-freie Optionen zur effizienten Schimmelbekämpfung: Die Mehrheit der ASPEREX® Produkte enthalten keine Biozide.

ASPEREX® Produkte im Vergleich

Alkohol-Basis: Redox-Basis (Wasserstoffperoxid, Chlor, …) Aminofunktionelle Basis (Quats) ASPEREX®
Sofort-Wirkung:
Langanhaltende Wirkung:
Breites Wirkungsspektrum:
Greift Oberflächen nicht an:
Einfach zu lagern:
Keine Brandgefahr:
Keine Wassergefährdung:
Organisch:
Promikrobiomell:
Einsatz im Lebensmittel- und Futtermittelbereich:

Wirksamkeit von ASPEREX®

Die Wirksamkeit von ASPEREX® basiert auf drei Wirkmechanismen:

  • Anti-mikrobieller Effekt der Ameisensäure (Formic Acid).
  • Erreger-hemmender Präventiv-Effekt des Chitosan-Biopolymerkomplexes.
  • Erreger-abweisender Lotuseffekt auf der behandelten Oberfläche.

Entwicklungspartner

ASPEREX® wurde in Allianz mit dem Fraunhofer-Institut für Umwelt-, Sicherheits- und Energietechnik UMSICHT entwickelt.