Schimmelbekämpfung im Gastronomiebereich

Anti-Schimmel-Systembehandlung mit ASPEREX®

Im Folgenden ist die ASPEREX® Systembehandlung als Schimmelbekämpfung beschrieben, um eine optimale Synergie der Einzelprodukte zu erzielen. Wenden Sie hierzu die ASPEREX® Systembehandlung wie folgt an.

Schritt 1 der Systembehandlung: Vor-Reinigung mit ASPEREX® UNIVERSAL-REINIGER

Liegen grobe Verschmutzungen vor oder ist der Schimmelbefall gravierend. – z.B. flächendeckend, so ist eine Vorreinigung mit dem ASPEREX® UNIVERSAL-REINIGER erforderlich. Die Vorreinigung wird generell empfohlen, um die folgende Schimmelbehandlung mit möglichst nachhaltigem Effekt durchführen zu können.

Der ASPEREX® Anti-Schimmel-Reiniger löst dabei starke Verschmutzungen wie Fette, Öle, Harze und Wachse an. Er basiert auf einer speziell fettlösenden Reinigungsbasis.

ANWENDUNG:

Stellen Sie zuerst sicher, dass die zu behandelnde Fläche keine groben Verschmutzungen aufweist. Entfernen Sie beispielsweise bei Behandlung einer Produktionsstätte (mit einem Schaber, Bürste oder Ähnlichem) die Produktreste von der zu behandelnden Fläche. Falls die groben Verschmutzungen hartnäckig an der Oberfläche haften, so sprühen Sie sie nach Entfernen der ablösbaren Verschmutzungen die Fläche mit dem ASPEREX® UNIVERSAL-REINIGER ein. Nach einer Einwirkzeit von 3-5 Minuten schaben bzw. scheuern Sie die Oberfläche dann sauber. Bei besonders hartnäckigen Verschmutzungen ist dies ggfs. mehrfach zu wiederholen. Spülen oder wischen Sie im Anschluss die Fläche gründlich mit warmem / heißem Wasser ab.

Schritt 2 der Systembehandlung: Applikation von ASPEREX® ANTI-SCHIMMEL-SPRAY FA

Verwenden Sie nun für die Bekämpfung von Schimmel bzw. Mikroben das ASPEREX® ANTI-SCHIMMEL-SPRAY FA. Die anti-mikrobielle Sofortwirkung entfaltet sich unmittelbar mit Applikation mit einer Wirkeffizienz von 60 Sekunden.

ANWENDUNG:

Sprühen Sie nun die vorgereinigte Oberfläche mit einem Hub pro Sektion an und verwischen Sie das Produkt auf der Oberfläche, ohne es dabei zu entfernen. Das Wischen dient lediglich der besseren Verteilung. Das ASPEREX® ANTI-SCHIMMEL-SPRAY FA verbleibt auf der Oberfläche und bildet dort einen antimikrobiellen Schutzfilm.

Schritt 3 der Systembehandlung: Applikation von ASPEREX® PRÄVENTIV-GEL:

Um eine überdurchschnittliche, nachhaltige und damit langanhaltende antimikrobielle Wirkung zu erzielen, muss die Oberfläche nun mit dem ASPEREX® PRÄVENTIV-GEL nachbehandelt werden. Das ASPEREX® PRÄVENTIV-GEL ist auch geeignet, um Wände und Decken zu behandeln. Durch die Gel-eigene Kriechfähigkeit ist sichergestellt, dass das Gel poröse Oberflächen penetrieren, diese durchtränken und so auch dort seine antimikrobielle Wirkung entfalten kann.

Anwendung

Das kriechfähige Gel wird direkt auf die zuvor mit ASPEREX® ANTI-SCHIMMEL-SPRAY FA behandelte Oberfläche mit einem Pinsel- oder Rollen-Applikator appliziert. Das Gel haftet auf der Oberfläche und verläuft bei richtiger Anwendung nicht.

Es muss nicht immer ein Biozid sein –  ASPEREX® PRÄVENTIV-SPRAY

Alternativen zu Bioziden werden immer beliebter. Insbesondere für den Bio-Lebensmittelbereich, wie beispielsweise Bio-Bäckereien, ist eine nicht biozide Schimmel-Linderung / Schimmel-Inhibition eine konzepttreuere Alternative. Das Spray wird hierbei wie folgt angewendet:

ANWENDUNG:

Sprühen Sie nun die vorgereinigte Oberfläche mit einem Hub pro Sektion an und verwischen Sie das Produkt auf der Oberfläche, ohne es dabei zu entfernen. Das Wischen dient lediglich der besseren Verteilung. Das ASPEREX® PRÄVENTIV-GEL verbleibt auf der Oberfläche und bildet dort einen antimikrobiellen Schutzfilm.

Alle ASPEREX® Produkte sind für den Lebensmittel- und Futtermittel-Bereich geeignet und können auch dort unbedenklich eingesetzt werden.